荷花鸡丁是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 11:41:23

荷花鸡丁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hé huā jī dīng,注音:ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

基本属性

  • 拼音字母he hua ji ding
  • 拼音首字母hhjd
  • 注音符号ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

扩展释义

荷花鸡丁是将鸡蛋煮熟后,切成花瓣形状,只保留蛋清部分,将虾仁剁成泥放在蛋清里蒸熟,摆在盘边。将鸡肉切成丁,煨好后放入四成热油内滑开捞出,再将鸡肉加入调料及香菇翻炒用湿淀粉勾欠收汁,盛在盘中央即可食用。本菜外形美观,味道鲜美。

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