鱼珊瑚是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 15:30:08

鱼珊瑚」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú shān hú,注音:ㄩˊ ㄕㄢ ㄏㄨˊ

基本属性

  • 拼音字母yu shan hu
  • 拼音首字母ysh
  • 注音符号ㄩ ㄕㄢ ㄏㄨ

扩展释义

鱼珊瑚亦称鱼丸,是温州最为著名的小吃。本菜品在传统小吃的基础上,加入西式调料,使香浓的咖喱味中,海鲜味突出,赋予了传统小吃新的活力。 主料:鮸鱼净肉, 配料:虾仁,目鱼 调料:油咖喱,盐,香茅酱,淡奶,椰汁,白糖,胡椒粉,生粉,葱、姜末 制作: 1、 油咖喱加调料制成汁; 2、 鮸鱼肉改条,虾仁切丁,目鱼切丝,加葱、姜末等调料,放生粉揉成茸,入沸水制成鱼丸,浇芡汁

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