油焖茭白是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 16:18:25 「油焖茭白」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yóu mèn jiāo bái,注音:ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ。 基本属性 拼音字母you men jiao bai 拼音首字母ymjb 注音符号ㄧㄡ ㄇㄣ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ 扩展释义 油焖茭白是浙江一带的风味名菜,属于浙菜系。特色:色泽红润,鲜嫩糯香,柔滑适口。