越式凉拌鸡丝是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:39:34

越式凉拌鸡丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yuè shì liáng bàn jī sī,注音:ㄩㄝˋ ㄕˋ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧ ㄙ

基本属性

  • 拼音字母yue shi liang ban ji si
  • 拼音首字母yslbjs
  • 注音符号ㄩㄝ ㄕ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧ ㄙ

扩展释义

制作原料熟鸡丝300克,大头菜100克,胡萝卜50克,洋葱丝20克,青叶4克, 蒜茸花生100克,精盐3克,白糖5克,白醋5克,冰水10克,鱼露10克。制作过程1、将大头菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝分别泡水30分钟,捞出沥干。 2、把精盐、白糖、白醋、鱼露放入胡萝卜丝中拌匀,成为甜酸料。 3、将鸡丝、大头菜丝、洋葱丝及青叶拌匀,加入甜酸料,撒上花生即成。

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