蟹黄豆腐饺是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母xie huang dou fu jiao
• 拼音首字母xhdfj
• 注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄧㄠ

扩展释义

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。