白果炒虾仁是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 10:19:45

白果炒虾仁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái guǒ chǎo xiā rén,注音:ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ

基本属性

  • 拼音字母bai guo chao xia ren
  • 拼音首字母bgcxr
  • 注音符号ㄅㄞ ㄍㄨㄛ ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ

扩展释义

白果炒虾仁1. 虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。2. 滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果、虾仁翻炒,淋明油出勺。

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