裹炸全鸭是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母guo zha quan ya
• 拼音首字母gzqy
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄓㄚ ㄑㄩㄢ ㄧㄚ

扩展释义

裹炸全鸭是一道菜品，主料是光体鸭，配料是熟猪肥膘肉、鸡蛋等，调料为盐、味精、料酒等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。