基本属性
- 拼音字母jiao yan niu pai
- 拼音首字母jynp
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
扩展释义
椒盐牛排是将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐。
「椒盐牛排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāo yán niú pái,注音:ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ。
椒盐牛排是将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐。