关于「酱烧小黄鱼」

拼音 jiàng shāo xiǎo huáng yú，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-15 21:01:50。

拼音字母	jiang shao xiao huang yu
拼音首字母	jsxhy
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄤ ㄩ
注音首符号	ㄐㄕㄒㄏㄩ

扩展释义

【菜名】 酱烧小黄鱼【做法】 烧【菜系】 川菜菜谱【主料】 鱼类【味型】 酱香【成菜】 热菜工艺：酱烧 口味：酱香味主料：小黄鱼(500克)调料：大蒜(8克) 甜面酱(5克) 白砂糖(5克) 淀粉（豌豆）(5克) 盐(4克) 料酒(4克) 花生油(25克) 香油(3克)做法制作1、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。2、锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。3、锅内留少许油，加入甜酱、蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒，白糖，小火烧入味，收汁，淋上香油，起锅装盘即可。工艺提示 高汤适量特点口感滑爽，酱香独特。小贴士小黄鱼肉质细腻、味道鲜美，营养价值高。

拆字组词

• 「酱」字组词
• 「烧」字组词
• 「小」字组词
• 「黄」字组词
• 「鱼」字组词

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