鸭溪凉粉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 16:59:15

鸭溪凉粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yā xī liáng fěn,注音:ㄧㄚ ㄒㄧ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

基本属性

  • 拼音字母ya xi liang fen
  • 拼音首字母yxlf
  • 注音符号ㄧㄚ ㄒㄧ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ

扩展释义

鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北凉粉的代表。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒、酱,蒜水,风味独特。材料简单,做法独特,解乏解饿,美味可口。

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