经典麻婆豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 05:00:33

经典麻婆豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jīng diǎn má pó dòu fǔ,注音:ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢˇ ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母jing dian ma po dou fu
  • 拼音首字母jdmpdf
  • 注音符号ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢ ㄇㄚ ㄆㄛ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

材料:豆腐 400克 猪肉馅 100克 郫县豆瓣酱 豆豉 葱花 姜 水淀粉 料酒 花椒粉制作方法1、将豆腐切成约2厘米的正方块。 2、锅中放适量油,炒肉馅。 3、在肉馅炒至半熟时加入切碎的豆豉。 4、加入郫县豆瓣酱将肉馅炒熟。 5、加入豆腐、葱、姜翻炒。 6、加入水、料酒煮开。 7、煮入豆腐入味,加水淀粉勾芡出锅。

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