基本属性
- 拼音字母shi guo fan
- 拼音首字母sgf
- 注音符号ㄕ ㄍㄨㄛ ㄈㄢ
扩展释义
石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石锅饭具有松软和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味。石锅并非韩国特有之物。明朝朱元璋把此锅定为宫廷御用炊具，并严令百姓民间不得使用此锅，后仅一石锅传人幸运逃离，在偏远少数民族山区隐居，并把此技术流传至今。
石锅饭是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 15:12:48
「石锅饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shí guō fàn，注音：ㄕˊ ㄍㄨㄛ ㄈㄢˋ。