基本属性
- 拼音字母shou si mian
- 拼音首字母ssm
- 注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄇㄧㄢ
扩展释义
东北面条的一种制作工艺，做面条不要刀与擀面杖，用手工撕制而成，故名海师傅手撕面。主要流行于东北，黑龙江，陕西，甘肃等省。 手撕面可做成牛肉面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各类炒面数十种作法。手撕面独特之处，面劲道爽滑、不加入任何添加剂，属于纯绿色食品。
手撕面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 08:06:45
「手撕面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shǒu sī miàn，注音：ㄕㄡˇ ㄙ ㄇㄧㄢˋ。