酱骨架是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 18:17:35 「酱骨架」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng gǔ jià,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ ㄐㄧㄚˋ。 基本属性 拼音字母jiang gu jia 拼音首字母jgj 注音符号ㄐㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄚ 扩展释义 酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。