炝锅面是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:45:42 「炝锅面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qiàng guō miàn,注音:ㄑㄧㄤˋ ㄍㄨㄛ ㄇㄧㄢˋ。 基本属性 拼音字母qiang guo mian 拼音首字母qgm 注音符号ㄑㄧㄤ ㄍㄨㄛ ㄇㄧㄢ 扩展释义 炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统山东系面食。