鳗鱼饭是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 06:28:56 「鳗鱼饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mán yú fàn,注音:ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄈㄢˋ。 基本属性 拼音字母man yu fan 拼音首字母myf 注音符号ㄇㄢ ㄩ ㄈㄢ 扩展释义 鳗鱼饭,又称鳗鱼盖饭,是日本传统的夏季食物之一。鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。