三亚海鲜火锅是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母san ya hai xian huo guo
• 拼音首字母syhxhg
• 注音符号ㄙㄢ ㄧㄚ ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ

扩展释义

三亚海鲜火锅是海南一带的传统风味名肴，属于海南菜。三亚十大名菜之三。取材三亚本地海鲜，虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有，各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味，旨在保留原汁原味，尤其凸显海鲜特有的清甜和营养，辅以各家秘制蘸酱，尤其美味。