蒜汁豆腐是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母suan zhi dou fu
• 拼音首字母szdf
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄓ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

蒜汁豆腐是一款美食，主要原料有豆腐300克等。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。