茄汁鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 03:58:53

茄汁鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā zhī yú,注音:ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母jia zhi yu
  • 拼音首字母jzy
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩ

扩展释义

茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。

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