红烧嫩鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 01:24:31 「红烧嫩鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo nèn jī,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄣˋ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母hong shao nen ji 拼音首字母hsnj 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄣ ㄐㄧ 扩展释义 红烧嫩鸡是一道色红,鲜嫩,入口松的沪菜,主要食材是鸡腿、 猪腿肉。