牛肉面肉汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 16:50:47

牛肉面肉汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú ròu miàn ròu tāng,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ ㄖㄡˋ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母niu rou mian rou tang
  • 拼音首字母nrmrt
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ ㄖㄡ ㄊㄤ

扩展释义

先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切末、香菜切末待用。

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