潮州冻肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 15:28:47

潮州冻肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo zhōu dòng ròu,注音:ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄉㄨㄥˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母chao zhou dong rou
  • 拼音首字母czdr
  • 注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄖㄡ

扩展释义

潮州冻肉是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系潮州菜。为广东的冬令凉菜。具有养颜美容调理 骨质疏松调理的功效。味鲜软滑,入口即化,肥而不腻;伴以鱼露、芫荽,风味特殊。以肥猪肉,猪脚,猪肉皮,冰糖,鱼露等制作而成。

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