半月沉江是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:38:26

半月沉江」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bàn yuè chén jiāng,注音:ㄅㄢˋ ㄩㄝˋ ㄔㄣˊ ㄐㄧㄤ

基本属性

  • 拼音字母ban yue chen jiang
  • 拼音首字母bycj
  • 注音符号ㄅㄢ ㄩㄝ ㄔㄣ ㄐㄧㄤ

扩展释义

半月沉江是一道福建福州的名菜,属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料,烹饪以煮为主,口味属于酸辣味。口感:本菜为汤菜,味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布,“半月沉江“被评为“中国菜”福建十大经典名菜。

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