荷花集锦炖是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:07:20

荷花集锦炖」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hé huā jí jǐn dùn,注音:ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧˊ ㄐㄧㄣˇ ㄉㄨㄣˋ

基本属性

  • 拼音字母he hua ji jin dun
  • 拼音首字母hhjjd
  • 注音符号ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄐㄧㄣ ㄉㄨㄣ

扩展释义

荷花集锦炖,又称荷花什景炖,是江苏苏锡地区传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成,原汁味浓,口味鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋,犹如朵朵荷花,造型美观。多用于当地民间喜庆寿诞,为筵席中之“压轴菜”,故又称“满堂全福”。在无锡则还名为“金玉满堂”。

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