基本属性
- 拼音字母zhu tong ji
- 拼音首字母ztj
- 注音符号ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄐㄧ
扩展释义
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
「竹筒鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhú tǒng jī,注音:ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄐㄧ。
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。