炙子骨头是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:17:48

炙子骨头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhì zi gǔ tóu,注音:ㄓˋ ㄗ˙ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母zhi zi gu tou
  • 拼音首字母zzgt
  • 注音符号ㄓ ㄗ ㄍㄨ ㄊㄡ

扩展释义

炙子骨头是豫菜菜谱之一,以生菜为制作主料,炙子骨头的烹饪技巧以明炉烤为主,口味属于炸烧味。炙子骨头的特色:成菜色泽红润,肥而不腻,嫩香滑美。

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