基本属性
- 拼音字母chen pi ji
- 拼音首字母cpj
- 注音符号ㄔㄣ ㄆㄧ ㄐㄧ
扩展释义
陈皮鸡是四川一带的地方传统名菜，属于川菜系。此菜软烂汤浓，鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮，阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色，质脆，易折断。以皮薄而大，色红，香气浓郁者为佳。
陈皮鸡是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 05:17:20
「陈皮鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：chén pí jī，注音：ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄐㄧ。