基本属性
- 拼音字母shao hua ha
- 拼音首字母shh
- 注音符号ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄏㄚ
扩展释义
“烧花蛤”是莱州沿海的著名海鲜菜，“烧”是烟台当地的俗称，实为“炸”。“烧花蛤”即“炸花蛤”。它将蛤肉洗净后，经煨口、挂糊，再入旺火热油中炸熟，菜肴色泽金黄，昧道香美，鲜嫩中略带韧性，以“莱州餐馆”制作最佳，远近闻名。
烧花蛤是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 09:04:39
「烧花蛤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shāo huā há，注音：ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄏㄚˊ。