柴把鸭子是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母chai ba ya zi
• 拼音首字母cbyz
• 注音符号ㄔㄞ ㄅㄚ ㄧㄚ ㄗ

扩展释义

简介【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鸡类 蔬菜 猪肉 山珍 禽蛋【原料】北京填鸭1只，重约2500克。冬笋300克，水发冬菇150克，熟火腿500克，菜苔76克。精盐15克，酱油15克，白糖15克，绍兴酒25克，鸡汤300克，水淀粉50克。