沙县烧麦是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:59:17

沙县烧麦」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shā xiàn shāo mài,注音:ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄕㄠ ㄇㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母sha xian shao mai
  • 拼音首字母sxsm
  • 注音符号ㄕㄚ ㄒㄧㄢ ㄕㄠ ㄇㄞ

扩展释义

沙县烧麦是福建省著名的小吃。沙县烧麦源于山西太原,古称“稍梅”,因收口处褶皱簇拥,形似梅花,故名。后制作师傅移居沙县,传承至今,因语音变易称为烧卖(烧麦)。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。

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