油浸咸鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 20:26:36

油浸咸鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yóu jìn xián yú,注音:ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄒㄧㄢˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母you jin xian yu
  • 拼音首字母yjxy
  • 注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢ ㄩ

扩展释义

油浸咸鱼是一道以鲤鱼为主要原料的主菜,属于湖北菜系,配料包括小葱、料酒、姜、花椒等调味品。该款菜品宜在冬季制作,下饭尤佳,具有防治动脉硬化、冠心病等功效。

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