基本属性
- 拼音字母qing jiang rou
- 拼音首字母qjr
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是中国特色传统名食，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。此菜色泽酱红，肉丝分明，入口酥松，清香鲜美，利口不腻，肥肉薄片，品莹透明，瘦肉片则不柴不散，风味独特。
清酱肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 18:09:53
「清酱肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：qīng jiàng ròu，注音：ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ。