素炒鳝丝是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母su chao shan si
• 拼音首字母scss
• 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄕㄢ ㄙ

扩展释义

素炒鳝丝是一道以干香菇、鲜豌豆、冬笋等为原料，香菜、花生油、香油等为调料精心炒制而成的家常菜，营养美食，鲜香可口。