基本属性
- 拼音字母si chuan chong cai
- 拼音首字母sccc
- 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄥ ㄘㄞ
扩展释义
四川冲菜是一种菜品，主要食材是青菜苔，调料有食盐、酱油、辣椒油，制作方法是青菜苔洗净，放入瓶子密封，起锅烧水，水开后放入青菜苔，尤其不能将菜薹烫熟，即下即捞，用刀切成小碎粒，把水分挤干，趁热迅速盛进密封盒，盖紧盖子发酵后加调料即可。
四川冲菜是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 05:21:23
「四川冲菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sì chuān chōng cài，注音：ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄥ ㄘㄞˋ。