走油豆豉扣肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 17:25:34

走油豆豉扣肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zǒu yóu dòu shì kòu ròu,注音:ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母zou you dou shi kou rou
  • 拼音首字母zydskr
  • 注音符号ㄗㄡ ㄧㄡ ㄉㄡ ㄕ ㄎㄡ ㄖㄡ

扩展释义

走油豆豉扣肉是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜。香味浓郁,吃口不腻,软烂鲜美口,豆豉味 。主料猪肋条肉(五花肉)750克 ,调料是酱油25克,盐2克,豆豉50克,花生油60克,江米酒50克 ,壮腰健肾调理,补血调理,滋阴调理。

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