基本属性
- 拼音字母hong shao da wu
- 拼音首字母hsdw
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄨ
扩展释义
红烧大乌是一道江苏地区传统名菜，属于苏菜系，可活血化瘀、补虚养身等。于操作严谨考究，调料一次投足，中途不揭锅尝口，不加汤加料，所以成菜气不散、味不走，食时肉质鲜嫩形美，色艳红亮，味醇爽口，故此菜名声大振。
红烧大乌是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 09:56:07
「红烧大乌」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：hóng shāo dà wū，注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄨ。