甜椒滚潺菜汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:31:43

甜椒滚潺菜汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tián jiāo gǔn chán cài tāng,注音:ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄠ ㄍㄨㄣˇ ㄔㄢˊ ㄘㄞˋ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母tian jiao gun chan cai tang
  • 拼音首字母tjgcct
  • 注音符号ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄍㄨㄣ ㄔㄢ ㄘㄞ ㄊㄤ

扩展释义

甜椒滚潺菜汤是广东省的传统名菜,属于粤菜系。清大肠热、含粗纤维、行气消滞。潺菜(木耳菜)取嫩部分,洗净摘短。放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起滴干水。放下青椒,与潺菜加入调味爆炒一会。加入素上汤,煮开即成。

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