十六烷酸是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shi liu wan suan
• 拼音首字母slws
• 注音符号ㄕ ㄌㄧㄡ ㄨㄢ ㄙㄨㄢ

扩展释义

软脂酸（palmitic acid），学名为“十六烷酸”，又称棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。