骨汤麻辣烫是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母gu tang ma la tang
• 拼音首字母gtmlt
• 注音符号ㄍㄨ ㄊㄤ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄊㄤ

扩展释义

中国骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。时至今日，饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，各种优质的特色骨汤，百花竞秀，层出不穷，遍布大江南北。