广东马蹄糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:09:00

广东马蹄糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guǎng dōng mǎ tí gāo,注音:ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母guang dong ma ti gao
  • 拼音首字母gdmtg
  • 注音符号ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄍㄠ

扩展释义

广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,但以泮溪酒家所制最为有名。该酒家地处泮圹,是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,制成成品质量亦佳。

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