泰式炒茄子是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:15:58

泰式炒茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tài shì chǎo jiā zi,注音:ㄊㄞˋ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

基本属性

  • 拼音字母tai shi chao jia zi
  • 拼音首字母tscjz
  • 注音符号ㄊㄞ ㄕ ㄔㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

材  料红辣椒片 1/4小匙 茄子 300公克 大蒜末 1/4小匙 香菜碎 1小匙调 味 料米酒 1/2大匙 鱼露 1大匙 椰糖 1/2大匙制作方法1.茄子洗净,切成长段后切条,放入热油锅中以中火略炸至变色,捞出沥乾油脂备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入红辣椒片、大蒜末以小火炒出香味,再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,最后加入香菜碎拌炒数下即可。

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