京东馅饼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:29:30

京东馅饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jīng dōng xiàn bǐng,注音:ㄐㄧㄥ ㄉㄨㄥ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

基本属性

  • 拼音字母jing dong xian bing
  • 拼音首字母jdxb
  • 注音符号ㄐㄧㄥ ㄉㄨㄥ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ

扩展释义

清真风味食品。烙制羊肉馅饼盛行于内蒙古一带,后传到京东大厂回民自治县,起名为京东馅饼。选用鲜嫩的羊肉绞成肉馅,加上各种调料,把和好的面下剂上馅包好,拍压后略擀,成为6至7厘米的圆饼,放到打底油的热铛上,边烙边撩油,表面呈金黄色即成。特点是:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。

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