下巴划水是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 00:13:04 「下巴划水」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xià bā huà shuǐ,注音:ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ ㄏㄨㄚˋ ㄕㄨㄟˇ。 基本属性 拼音字母xia ba hua shui 拼音首字母xbhs 注音符号ㄒㄧㄚ ㄅㄚ ㄏㄨㄚ ㄕㄨㄟ 扩展释义 下巴划水是以青鱼为主要材料制作而成的一款菜品,调料是姜末、酱油、白糖等,主要是通过油煎、翻炒的方式做成的。