咸鱼饼子是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:56:10

咸鱼饼子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xián yú bǐng zi,注音:ㄒㄧㄢˊ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ ㄗ˙

基本属性

  • 拼音字母xian yu bing zi
  • 拼音首字母xybz
  • 注音符号ㄒㄧㄢ ㄩ ㄅㄧㄥ ㄗ

扩展释义

咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家风味,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。

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