水果酒是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:06:53

水果酒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shuǐ guǒ jiǔ,注音:ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄡˇ

基本属性

  • 拼音字母shui guo jiu
  • 拼音首字母sgj
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄡ

扩展释义

水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

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