鱼柳是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:38:24 「鱼柳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú liǔ,注音:ㄩˊ ㄌㄧㄡˇ。 基本属性 拼音字母yu liu 拼音首字母yl 注音符号ㄩ ㄌㄧㄡ 扩展释义 鱼柳是一道菜品,主要食材是鱼肉,配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜,调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等,通过炒、煮的做法而成。