黑米酒是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:17:36

黑米酒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hēi mǐ jiǔ,注音:ㄏㄟ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

基本属性

  • 拼音字母hei mi jiu
  • 拼音首字母hmj
  • 注音符号ㄏㄟ ㄇㄧ ㄐㄧㄡ

扩展释义

黑米酒,是一种以黑米为原料制作的酒。将黑糯米进行脱糠皮处理,从糠皮中提取黑色素液,同时,对已脱掉糠皮的白色精黑米经发酵酿制过程,制出黄酒,在黄酒中加入适量的黑色素液,就制出黑米酒。

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