基本属性
- 拼音字母suan cai ji rou mian
- 拼音首字母scjrm
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ
扩展释义
、这个面做法简单，最主要的就是汤底的熬煮，要想煮一锅好汤，一定要记住三点：一是鸡肉放入，一定要充分煸炒，将鸡皮下面的油尽量煸出，这样做出来的面不会肥腻。二是添加足量的清水，中小火慢炖，直至汤色浓白。只有好汤，才能煮出好面。三是炖汤中，将浮沫和鸡油撇出，可以避免肥腻，煮出来的面清爽。
酸菜鸡肉面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 05:06:53
「酸菜鸡肉面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：suān cài jī ròu miàn，注音：ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ。