丝瓜豆腐羹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 21:45:12

丝瓜豆腐羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sī guā dòu fǔ gēng,注音:ㄙ ㄍㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ

基本属性

  • 拼音字母si gua dou fu geng
  • 拼音首字母sgdfg
  • 注音符号ㄙ ㄍㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ

扩展释义

原料丝瓜30克、豆腐50克、姜末1小匙、油 15ml、水淀粉15ml、盐1g做法丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。中火加热锅中的油,将豆腐块煎好,盛出备用。 锅中留底油,加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火将水烧开。 水开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡,再调入盐,即可。

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