茄汁土豆是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 08:11:01 「茄汁土豆」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā zhī tǔ dòu,注音:ㄐㄧㄚ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ。 基本属性 拼音字母jia zhi tu dou 拼音首字母jztd 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄊㄨ ㄉㄡ 扩展释义 茄汁土豆是一道由土豆、南瓜、葱、鸡蛋黄、干豆腐等做成的美食。